茄子对白癜风的影响很大，茄子对疾病的康复具有相当高的价值。茄子的养分成分非常高，含有脂肪、蛋白质、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等多种养分成分，特殊是维生素P的含量很高。茄子对生命力的提高也比较有效，下面就是介绍的茄子的功效。

　　首先茄子对白癜风的影响是治疗出血性疾病，科学证明，紫茄子富含维生素（维生素食品）P，可改善微细血管的脆性，防止小血管出血，因此可对动脉硬化、高血压（血压食品）、咯血、坏血病、白癜风患者具有一定防治作用。白癜风患者可以用来日常护理。

　　其次茄子对白癜风的影响是预防癌症，茄子内含有成葵素，它可抑制消化（消化食品）道肿瘤细胞的增殖，尤其是对胃癌和直肠癌有抑制作用。部分接受化疗的癌症患者出现发热时，可用茄子煮熟后凉拌吃，具有退热作用。茄子也可作胃癌和胃肠癌的辅助性治疗食物。同时也会抑制白癜风的再次复发。

　　再次茄子对白癜风的影响是降低血中胆固醇，茄子纤维中所含的皂草甙，具有降低血中胆固醇的功效。巴西科学家用肥胖兔子做试验。结果显示，食用茄子汁一组的兔子比对照组兔子血内胆固醇含量下降10%。保护白癜风患者血内胆固醇含量。

　　 茄子对白癜风的影响是祛除白斑，因血管逐渐硬化，黑色素减少，皮肤上会出现“白斑”，“斑点”会随着时间增长由小逐渐增大，由点状连成片状，这常常是白癜风的先兆。那么茄子会防御白癜风的发生。